HOT ! 粉末ハイス鋼　ダマスカス 筋引 牛刀 包丁 約27cm(26.5cm)　鳳皇琳

ダマスカス鋼の波模様が美しい、パウダーハイス鋼の筋引牛刀です。•トップクラスの切れ味です。硬度が63程もある硬い包丁ですので、一度研ぐと長期間 切れ味が落ちません。最強の筋引だと思います。•購入時は27cmでしたが、研いで使ってましたので今は26.5cm程になっております。•また※画像9をご確認していただきたいのですが、名字が彫ってあります。気になる方は御遠慮ください。•この包丁のパウダーハイス鋼は、ステンレス系鋼材ですので錆に対して非常に強く。そしてなによりも微細な微粒子で作られた鋼ですので硬度が非常に高く、硬度は約63〜64となっております。タングステンやその他有効成分を多く含んでおりますので更に耐摩耗性と高靭性に秀でております。•新品購入時の参考価格は77,770円です。※画像12参照今は売り切れとなっております。•研いだ跡は残っておりますが、全体的に状態は良いです。•また購入時の包丁のケースはありませんので、プチプチとダンボールに包んで発送させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。。熱研 スープウォーマー NMW-168 (16L) ステンレス ma96。Scope 木屋製 銅 入れ子やっとこ鍋 3つセット。武田刃物　AS 新見　松水　牛刀　尺　300mm 包丁　青紙スーパー　備中　刃物。7643 大牛刀 尺 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 両刃包丁 黒檀黒水牛角八角柄。ルクルーゼ ビュッフェキャセロール スチーマー セット グリーンピーコック。業務用マイコンスープジャー12リットル。専用2024年製アムウェイ 白インダクションレンジ と 新品大ソースパンセット↓。VERMICULAR ライスポットミニ PH19A ほぼ未使用。SHARP HEALSIO（ヘルシオ）自動調理鍋 KN-HW24H 2024年製。イルプルーお菓子教室　型類　合計32点　マトファー　イルプルーオリジナル　ほか。エスプーマ ESPUMA ADVANCE 本体 ディスペンサー。飴細工ランプ　マトファー　フランス製。未使用　フィスラー　圧力鍋(ドイツ)。shirakaba　佐治作切付牛刀整理番号①と②。誠貴作 青紙積層鋼 黒檀柄 出刃 6寸